AMP und feste Host-Namen aus Doku und Tests entfernen

Der Docker-Host ist beliebig; Beispiele nutzen jetzt DOCKER-HOST-IP bzw.
den SSH-Alias docker-host statt eines Rechnernamens. Testfixture heißt
echte-logs-wingman.log.

README.md

@@ -18,7 +18,7 @@ Webanwendung zur Organisation von Counter-Strike-2-Matches: Match-Lobbys mit Tea
 CS2-Server-Container auf demselben Docker-Host startet. Siehe [docs/container.md](docs/container.md):
 
 ```powershell
-docker -H ssh://cs2docker build -t cs2-mapveto:latest .
+docker -H ssh://USER@DOCKER-HOST-IP build -t cs2-mapveto:latest .
 ```
 
 …dann den Stack aus der Anleitung in Portainer anlegen.
@@ -298,7 +298,7 @@ Beim Konfigurieren setzt CS2 Mapveto auf dem Server `log on` und `logaddress_add
   - Stream-Seite
 - **Nach dem Spielende:** Ist die Serie noch offen, lädt CS2 Mapveto nach `SERIES_AUTO_ADVANCE_SECONDS` (Standard 30) die nächste Map. Ist sie entschieden (z. B. 2:0 im Best of 3), wird das Match abgeschlossen und der Server freigegeben. Mit `-1` geht beides nur manuell.
 - **Voraussetzung:** Der CS2-Server muss `LOG_RECEIVER_URL` erreichen, im LAN z. B. `http://192.168.178.31:3000`. Ob Daten ankommen, zeigt das Serverpanel des Organisators. Mit `LOG_DEBUG=true` gibt das Backend alle empfangenen Zeilen aus.
-- **Geprüft:** mit einem AMP-Server (Wingman), siehe `server/test/fixtures/amp-wingman-inferno.log`.
+- **Geprüft:** mit echten Logzeilen eines CS2-Servers (Wingman), siehe `server/test/fixtures/echte-logs-wingman.log`.
 
 Zwei Eigenheiten von CS2 berücksichtigt der Parser:
 - CS2 sendet `Match_Start` schon beim Laden der Map. Gezählt wird erst, nachdem der Organisator „Aufwärmphase beenden“ geklickt hat.