Anleitung: CS2-Server mit Portainer und dauerhaftem Volume

docs/portainer-cs2.md beschreibt Stack, einmaligen Download, Updates ohne
Neu-Download, Anbindung per Static- oder Docker-Adapter, mehrere Server
und Fehlersuche. Standard-Image auf joedwards32/cs2 umgestellt, da
cm2network/cs2 nicht mehr gepflegt wird.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

.env.example

@@ -45,7 +45,7 @@ CS2_GSLT=
 CS2_PUBLIC_HOST=
 # Adresse, unter der das Backend die RCON-Ports der Container erreicht
 CS2_RCON_HOST=127.0.0.1
-CS2_DOCKER_IMAGE=cm2network/cs2:latest
+CS2_DOCKER_IMAGE=joedwards32/cs2:latest
 # Pro Match werden zwei Ports belegt (Spiel TCP+UDP, CSTV UDP)
 CS2_PORT_RANGE_START=27015
 CS2_PORT_RANGE_END=27115